Über diese Aktivität
Siebträger Basics Workshop
90 € pro Person | Dauer ca. 2 Stunden | 4–6 Teilnehmer:innen
Du liebst guten Kaffee und möchtest endlich verstehen, was hinter einem perfekten Espresso steckt? Im Siebträger Basics Workshop lernst du Schritt für Schritt den professionellen Umgang mit der Siebträgermaschine. Von der richtigen Mahlgradeinstellung über das präzise Einstellen des Espressos bis hin zum perfekten Milchschäumen – hier bekommst du das Fundament für deine Barista-Reise.
Gemeinsam übt ihr an hochwertigen Maschinen, analysiert Geschmack und Extraktion und erhaltet wertvolle Tipps & Tricks aus der Praxis. Ideal für alle, die zu Hause besseren Kaffee zubereiten oder in die Welt der Specialty Coffee einsteigen möchten.
☕ FEINSCHMECKER
Kaffee verkosten & verstehen
80 € pro Person | Dauer ca. 2 Stunden | 4–6 Teilnehmer:innen
Wie schmeckt Kaffee wirklich? Und warum unterscheiden sich Bohnen so stark in Aroma, Säure und Körper? In diesem Workshop tauchst du tief in die Welt des Kaffees ein. Du lernst die Grundlagen von Anbau, Herkunft und Verarbeitung kennen und probierst unterschiedliche Zubereitungsarten im direkten Vergleich.
Gemeinsam verkostet ihr verschiedene Röstungen, analysiert Geschmacksprofile und entwickelt ein Gespür für Nuancen – von fruchtig bis schokoladig, von mild bis intensiv. Ein Erlebnis für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen möchten.
🎨 KUNSTMALEREI
Latte Art Basics Workshop
90 € pro Person | Dauer ca. 2 Stunden | 4–6 Teilnehmer:innen
Milchschaum trifft Kreativität: In diesem Workshop lernst du die Kunst der Latte Art von Grund auf. Zunächst erarbeitest du dir die perfekte Milchtextur und verstehst, wie Kaffee und Milch harmonieren müssen, damit Kunstwerke in der Tasse entstehen.
Anschließend übst du erste Motive wie Herz oder Rosetta und bekommst individuelle Tipps, wie du deine Technik verfeinerst. Ein kreatives, praxisnahes Erlebnis für alle, die ihren Cappuccino nicht nur genießen, sondern gestalten möchten.