Soggiorno

Wir laden zu einem kulinarischen Abend, an dem die Vielfalt der italienischen Pasta-Gerichte im Mittelpunkt steht.

Unter der Leitung von Chefkoch Marco, einem Meister der italienischen Küche, werden drei der beliebtesten Pasta-Klassiker zubereitet. Dabei lernst du Schritt für Schritt die Rezepte und deren kulinarische Traditionen kennen. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte in einer entspannten Runde. Denn bei uns geht es um mehr als nur um Rezepte. Hier lachst, lernst und probierst du in entspannter Atmosphäre – ganz wie in einer italienischen Familienküche.

Auf der Karte stehen:
• Pasta alla carbonara – der römische Klassiker mit cremiger Sauce aus Ei, Pecorino und Guanciale. Ganz ohne Schlagobers, dafür mit viel Geschmack.
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoncino
• Bucatini all’amatriciana – herzhafte Tomatensauce mit Guanciale und Pecorino, serviert mit dicken Röhrennudeln. Ein Stück kulinarische Tradition aus Latium.